Nel cuore di Maniago, cucina, vino e conversazione.
Qui tutto invita a rallentare, assaporare e stare insieme.
L’IDEA
Una cucina che parte dalla tradizione
e arriva dritta al cuore.
Piatti sinceri, fatti con ingredienti scelti e nel rispetto delle stagioni.
Il vino accompagna ogni momento: racconta territori, unisce le persone, dà ritmo alla tavola.
L’IDEA
Una cucina che parte dalla tradizione
e arriva dritta al cuore.
Piatti sinceri, fatti con ingredienti scelti e nel rispetto delle stagioni.
Il vino accompagna ogni momento: racconta territori, unisce le persone, dà ritmo alla tavola.
IL LUOGO
Un edificio che ha attraversato secoli di vita.
Siamo nel centro di Maniago, in un edificio che ha attraversato secoli di vita: nel Seicento era sede della Casa della Contadinanza, poi ha ospitato botteghe artigiane e spazi di lavoro.
Guardandolo abbiamo capito che non andava trasformato, ma rispettato. E con l’idea di casa abbiamo cercato di restituirgli la sua natura più semplice: essere un luogo di incontro.
CHI SIAMO
Una casa, prima ancora che un’osteria.
Abbiamo immaginato questo luogo come una casa, dove accogliere significa prendersi cura delle persone e dei dettagli.
Pensiamo che l’eleganza non sia qualcosa di distante, ma di naturale. Accogliere per noi è una cosa concreta.
Chi entra qui trova il nostro tempo e la nostra attenzione.
Il resto lo fa la cucina.
CHI SIAMO
Una casa, prima ancora che un’osteria.
Abbiamo immaginato questo luogo come una casa, dove accogliere significa prendersi cura delle persone e dei dettagli.
Pensiamo che l’eleganza non sia qualcosa di distante, ma di naturale. Accogliere per noi è una cosa concreta.
Chi entra qui trova il nostro tempo e la nostra attenzione.
Il resto lo fa la cucina.